Parution des résultats du RGA 2010 sur la vente en circuits courts
19/01/2012
janvier 2012
Agreste, Service de la statistique agricole du Ministère en charge de l'agriculture vient de diffuser sa dernière fiche traitant de la vente en circuits courts.
Un producteur sur cinq vend en circuit court!
En 2010, 21 % des exploitants vendent en circuit court. Les producteurs de légumes ou de miel sont les plus engagés dans ce type de distribution. Les agriculteurs du Sud-Est et d'outremer utilisent plus souvent ce mode de vente. Les exploitations sont en général plus petites et plus gourmandes en main-d'oeuvre. La vente à la ferme est le mode de commercialisation principal.
Plus d'informations ici