Séminaire "Développer et organiser les circuits courts alimentaires pour répondre aux attentes des territoires"
7/09/2012
Mardi 18 septembre 2012 - Paris
Cette journée s'inscrit dans la finalisation du projet CASDAR de recherche action
LOCCATERRE sur les circuits courts de proximité. Elle s'adresse aux agents de
développement, aux élus, aux chercheurs, à l'enseignement agricole et aux
producteurs. Le projet LOCCATERRE a mobilisé des chercheurs et techniciens pour
expérimenter le développement des circuits courts alimentaires à l'échelle des
territoires. Ce séminaire est l'aboutissement de trois ans d'expérimentations menées
sur 8 territoires de Parcs naturels régionaux impliquant 27 partenaires (PNR,
Chambres d'agriculture, CIVAM, organismes de recherches et de développement
agricole, enseignement agricole et FNCUMA).
Le séminaire visera à restituer les enseignements principaux et à générer des temps d'échanges autour des grandes questions soulevées durant ce projet :
- Quels diagnostics des circuits courts mener sur les territoires ?
- Comment articuler l’offre et la demande sur un territoire ?
- Quelle accessibilité économique et sociale viser pour les circuits courts ?
- Comment la commande publique peut-elle contribuer au développement du territoire ?
- Comment les circuits courts peuvent-ils générer une dynamique partenariale ?
Lieu : Caisse des dépôts et Consignations 15 quai Anatole France, Paris 7e
(Métro Solferino ou Musée d’Orsay)
Programme disponible ici
Inscriptions en ligne ici