Newsletter #5 - 30 août 2011
La lettre d'information de LiProCo
Actualités LiProCo
Séminaire LiProCo : il reste quelques places
Pour clôturer l'année 2011, phase finale des projets PSDR, l'équipe LiProCo vous invite à un séminaire de restitution finale « La recherche en action : Outils et ressources pour accompagner les circuits courts alimentaires », le 20 septembre, à Angers. Cette journée est construite afin de faciliter la valorisation, la transmission et l'appropriation des résultats obtenus sur les liens entre producteurs et consommateurs dans le cadre des démarches de circuits courts alimentaires.
Les inscriptions sont ouvertes et il ne reste que quelques places. Retrouver également le programme et les modalités d'accès.
Carnets Pro ... et de 10 !
Chaque Carnet Pro aborde une question particulière et synthétise les principaux résultats. Ces synthèses thématiques sont rédigées en collaboration avec les acteurs de terrains. Ils peuvent ainsi être réutilisés dans le cadre d'opération de sensibilisation du grand public, d'animation de réunion thématique et/ou technique, comme support de formation, etc.
Désormais, quatre nouveaux Carnets Pro de LiProCo viennent de paraître. Retrouvez des réflexions méthodologiques et thématiques sur l'organisation et le développement des circuits courts sur les territoires :
- Carnet 7/ Diagnostic des circuits alimentaires de proximité sur un territoire
- Carnet 8/ Construire une observation des circuits courts alimentaires
- Carnet 9/ Spécificités et renouveau des marchés dans le cadre des circuits courts
- Carnet 10/ La promotion collective des circuits courts par les fêtes locales
Pour consulter l'ensemble des Carnets Pro, cliquer ici. Ils seront également disponibles lors du prochain séminaire LIPROCO (le 20 sept 2011, à Angers) : à consulter sur place, à télécharger ou à emporter ; et accompagnés de ressources complémentaires sur la thématique.
Construction d'un espace ressources
L'équipe LiProCo travaille à la conception d'un espace ressources sur les circuits courts alimentaires afin de diffuser, de partager et de stocker les documents produits dans le cadre du projet et au-delà.
A l'occasion du séminaire, les organisateurs proposent aux participants, un temps de rencontre, de lecture et d'échanges autour des informations disponibles sur les circuits courts. Grâce à un accès aux différentes ressources (consultables sur place ou à emporter), cet espace aménagé permet à chacun d'enrichir sa propre bibliothèque sur la thématique. Retrouvez ainsi des : vidéos, synthèses, flyers, liens internet, guides acteurs, articles de recherche, documents cadres, site web de référence, fiches expériences, etc.
Cet espace ressources ne se veut pas exhaustif mais vise à présenter la diversité des informations sur les circuits courts alimentaires. Nous invitons tous les acteurs à contribuer à cet espace afin d'obtenir des ressources complètes, complémentaires et à disposition de tous.
Pour alimenter cet espace ressources, vous pouvez compléter ce formulaire ou nous contacter directement.
Pour obtenir un aperçu du travail réalisé, cliquer ici.
Idées circuits courts
Débats "coopérer pour développer les circuits courts"
A l'occasion du Salon aux Champs, à Husson les 1 et 2 septembre, découvrez et participer à nombreux échanges sur le thème "coopérer pour développer les circuits courts". Parce que les démarches collectives d'agriculteurs et les partenariats avec d'autres acteurs du territoire (artisans bouchers, collectivités locales, etc.) peuvent apporter des réponses intéressantes à la pérennisation des initiatives et au développement de nouvelles. Retrouvez ainsi : un atelier "Transfert d'expériences du Réseau Rural ", un forum "Vendre pour la restauration collective", un forum "Vendre en groupe" avec différents témoignages, un grand débat sur "Quels modes de coopération entre acteurs du territoire pour développer les circuits courts?" et un forum "Maintenir des abattoirs de proximité". Détails et programme en cliquant ici.
Echanges sur le développement économique local et les circuits courts
L'association ARADEL (Association Rhône-Alpes pour les Professionnels du Développement Economique Local) invite les agents de développement, le 22 octobre à Annecy, à venir s'informer et échanger sur le contexte d'émergence des circuits courts, les pistes d'actions possibles et surtout sur le rôle des agents de développement dans cette dynamique. Détails et programme en cliquant ici.
Actes du séminaire "Circuits de proximité, un enjeu pour le développement des territoires"
Retrouvez les actes des deux journées du séminaire, organisé par le réseau rural régional de Midi-Pyrénées, synthétisant les débats, réflexions et présentations sur les conditions de dialogue territorial et l'articulation des compétences pour un développement agricole et alimentaire durable. Dynamique sociale, développement économique, valorisation des ressources locales, etc., les circuits de proximité sont autant d'éléments abordés dans cette synthèse. Pour en savoir plus, cliquer ici.
Atlas et recueil d'expériences en restauration collective locale et bio
Les démarches d'approvisionnement en produits locaux et bio pour la restauration collective se multiplient. Face à la diversité des situations, la FNAB lance son atlas afin de valoriser les actions conduites à travers la France et d'encourager les porteurs de projet en leur facilitant l'accès à des fiches expériences correspondant à leurs attentes. Pour en savoir plus, cliquer ici.