Recomposition du travail agricole et évolution du métier d'agriculteur
Et les producteurs dans tout ça ? Quelles sont les implications de ces démarches pour les agriculteurs sur l'organisation de leurs activités ? Et sur les représentations qu'ils ont de leur métier ?
Ce deuxième groupe de travail s'intéresse aux agriculteurs commercialisant tout ou partie de leur production en circuits courts, réalisant même parfois la transformation. Quelles sont les compétences requises, quelles sont les compétences acquises ? Qu'est-ce que cela change en termes d'organisation du travail ? Et sur la manière de percevoir son métier ? Quelles dynamiques collectives se créent ?
L'approche adoptée se penche tant sur la dimension du « travail » (organisation du travail, gestion du temps, compétences nécessaires), que sur celle du « métier » (représentation que les agriculteurs ont de leur métier, place des femmes, etc.).
Pour plus de précisions sur les travaux menés par ce groupe, vous pouvez contacter : Annie DUFOUR, Catherine HERAULT-FOURNIER et Emilie LANCIANO.
