Revue de presse
Les chercheurs de LiProCo s'attachent à valoriser leurs analyses dans la presse agricole et locale. Ces articles parus dans les revues professionnelles s'adressent à des producteurs, accompagnateurs, citoyens et étudiants. Ils offrent une vision synthétique et opérationnelle des résultats obtenus en s'appuyant sur des initiatives concrètes. En un clic voici l'article !
- EspritIUT5, Les circuits courts alimentaires à l'étude, Entretien avec Anne Hélène PRIGENT-SIMONIN. Esprit IUT, Le Magazine des IUT de France, juin 2011, p. 45.
- Transformation et commercialisation collective : quelle organisation ?, SALEILLES S. et POISSON M.., 2011, Des collectifs de producteurs qui interpellent, in Terroir Rhône-Alpes, janvier 2011, pp 18-19
- Trajectoire des projets collectifs de transformation, POISSON M., C. LESAGE, 2011, La vie des projets collectifs de transformation étudiée en détail, in L'écho des terroirs, janvier 2011, Terroirs 44 (aussi disponible sur www.terroirs44.org)
- Réussir un projet collectif en circuits courts POISSON M. et al., 2011, L'humain, face cachée de l'iceberg, in Entraid', Janvier 2011 (aussi disponible sur www.france.cuma.fr)
- Rencontre entre l'offre et la demande en restauration collective Comment se faire rencontrer l'offre et la demande en restauration collective. Entretien avec Ronan LE VELLY in achat local conso Rhône-Alpes, l'annuaire des fournisseurs de la restauration collective, décembre 2010.
- Intendance et circuits courts La demande n'existe pas si l'intendance ne suit pas. Entretien avec Ronan LE VELLY in France Agricole n°3356, 22 octobre 2010, p49.
- La proximité producteur-consommateur La proximité producteur-consommateur à l'étude. Entretien avec Catherine HERAULT-FOURNIER. Propos recueillis par Emmanuelle SOUDAY (2010) in Feuille de chou - Bulletin d'information des producteurs fermiers des Pays de la Loire, n°8, mai 2010
- Profil des producteurs maraîchers en circuits courts LANCIANO E., 2010, Entrepreneurs et militants : Qui sont les producteurs en circuits courts ? publication dans les journaux départementaux de l'Agence de Presse Agricole du Sud-Est France, août 2010, in http://www.presse-agricole.net/
- Comment accroître la consommation de produits locaux ? MERLE A., 2010, Comment accroitre la consommation de produits locaux ?, publication dans les journaux départementaux de l'Agence de Presse Agricole du Sud-Est France, août 2010, in http://www.presse-agricole.net/
- Projet LiProCo : 3 syllabes pour un projet en 4 axes OLIVIER F., 2010, Li-Pro-Co : 3 syllabes pour un projet en 4 axes ! in Terroir Rhône-Alpes, Septembre 2010